Café Luna Llena 1 kg – 500 g – 250 g
S/ 22.00 – S/ 60.00
Tenemos la convicción que la taza perfecta es aquella que carga toda
la pasión de las personas involucradas en su producción.
Por eso te presentamos Luna Llena, el café de origen privilegiado en las
montañas de Cajamarca, con un clima ideal y altitudes que van desde
los 1600 metros. En cada sorbo sentirás la mezcla de una cultura
vibrante, pueblos, tradiciones… Esencia y pasión de nuestra tierra.
Tipo de café:
MOLIDO
GRANO ENTERO
Altitud:
Origen:
Perfil:
Beneficio Húmedo:
+1600 m s. n. m.
Cajamarca – Perú
Aromas intensos, flor de café, sabor
a cerezas de café, uvas negras, acidez fina
Cosecha selectiva, secado en
Cerezo y sobre tarimas bajo los
techos de la casa (terrado,
20-25 días)
Cosecha selectiva, despulpado y
fermentado (Honey), secado en
secadores solares sobre tarimas,
entre 20 – 25 días.
Altitud:
Origen:
Perfil:
Beneficio Húmedo:
+1600 m s. n. m.
Cajamarca – Perú
Aromas intensos, flor de café, sabor a cerezas de café, uvas negras, acidez fina
Cosecha selectiva, secado en Cerezo y sobre tarimas bajo los techos de la casa (terrado, 20-25 días)
Cosecha selectiva, despulpado y fermentado (Honey), secado en secadores solares sobre tarimas, entre 20 – 25 días.
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